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El 45% de los españoles saldrá entre 3 y 4 veces a comer o cenar a un restaurante en Semana Santa

Para un 49% las cosas no van a cambiar mucho respecto al 2023 y sus gastos serán muy similares al año pasado, a diferencia del 16% que confirman que este año gastarán más que el año anterior. Solo el 9% prevé que su gasto en vacaciones será menor.

REDACCIÓN

Se acercan las vacaciones de Semana Santa, un pequeño respiro antes de verano para descansar, hacer un sinfín de actividades, cargar pilas y disfrutar de cientos de planes, entre ellos, la gastronomía. La plataforma de reservas online TheFork ha hecho un estudio sobre los planes de los españoles en estas fechas y los resultados confirman que el 45% de los españoles piensa salir a comer o cenar a un restaurante entre 3 y 4 veces en Semana Santa. Un 31% lo hará entre 1 y 2 veces y un 24% prevé salir a disfrutar de estos momentos, una media de 5 días.

Asimismo, el 70% de los encuestados prevé gastar una media de 20 a 40€ por persona en estas salidas culinarias. Por su parte, un 16% invertirá menos de 20€, un 11% entre 40€ y 50€ y, por último, se sitúan los que harán un desembolso mayor a 50€, que suman un 3% del total.

Para más del 60% de los encuestados, la relación calidad precio es crucial para elegir restaurante.

Para este tipo de reuniones, un 59% elegirá la comida tradicional como primera opción, seguido de un 18% que se decantará por la comida fusión o de autor y un 16% por la gastronomía asiática. 

Como manda la tradición, las torrijas, dulce típico de la Semana Santa, será el postre estrella para un 68% de los españoles. La mona de Pascua, popular en regiones como Murcia, Valencia, Cataluña, Aragón y Castilla – La Mancha también tendrá un hueco en las cocinas de un 18% de los encuestados, seguido de postres como la leche frita y los pestiños que serán los elegidos para un 9% y un 6% de los españoles respectivamente.

Analizando el modo en el que los encuestados hacen estas reservas, un 60% las realizará a través de plataformas digitales como TheFork, un 16% optará por la opción telefónica; un 15%, a través de la web y un último grupo, que suma un 9%, lo gestionará de forma presencial. 

Además, un 60% del total reservará los restaurantes con tan solo 24-48 de antelación. Mientras que un 32% de las personas preguntadas, hará sus reservas con más de una semana de antelación. Por último, un 4% prefiere no hacer ninguna e improvisar.

Paralelamente, los españoles afirman que la relación calidad-precio es determinante para un 63% a la hora de elegir restaurante, mientras que el tipo de gastronomía lo es para un 18% y la fama adquirida para un 17%. Sin embargo, la ubicación y que sea instagrameable solo es un motivo de peso para la elección para un 1%. 

Por otro lado, entrando a valorar la comida o cena ideal en Semana Santa para los españoles, el 48% lo tiene claro: le da igual el sitio, lo importante es la compañía. Para los que sí buscan una característica concreta, hay un 26% que busca que esté a la orilla del mar, seguido de un 14% que lo que quiere es que tenga una Estrella MICHELIN. Por su parte, un 10% del total prefiere que esté perdido en un pueblo y con poca gente, mientras que un 3% busca que sea el sitio de moda.

Un 53% españoles viajarán por España en sus vacaciones de Semana Santa

Más de la mitad de los encuestados (53%) han optado por destinos españoles en esta Semana Santa, frente a un 8% que lo hará por ciudades de Europa o un residual 2% que ha decidido viajar fuera de Europa para disfrutar de estos días.

Analizando las preferencias en cuanto al tipo de vacaciones, un 37% de los españoles prefieren quedarse en su ciudad, aunque el turismo rural y urbano es el más apetecible para el 25% del total, seguido muy de cerca de las vacaciones de sol y playa que ascienden hasta un 19%. Por otro lado, un 10% irá a su pueblo, mientras que un 8% hará  turismo de montaña… En cuanto a las preferencias que tienen los encuestados sobre con quién quieren pasar su tiempo mientras viajan, los datos son claros y están muy igualados: la familia y la pareja son la mejor compañía para un 29% y un 28% respectivamente. Por detrás, y con unos datos bastante más bajos, se encuentran aquellos que prefieren pasarlo con los amigos (7%) y los que les gusta pasarlo solo o con su mascota (1%).

¿Y respecto al dinero? Para un 49% las cosas no van a cambiar mucho respecto al 2023 y sus gastos serán muy similares al año pasado, a diferencia del 16% que confirman que este año gastarán más que el año anterior. En último lugar, sumando un 9% del total, se encuentran los que en este año prevén que su gasto en vacaciones será menor.